В быту мы обычно не очень переживаем о том, какая скатерть лежит у нас на столе. Многие вообще обходятся без нее, и никого это не напрягает. Тем не менее, все меняется, когда намечается визит гостей.
При подготовке домашнего праздника или вечеринки для дорогих друзей или родственников, прежде всего, мы думаем о закусках, салатах, горячих блюдах и напитках, которые нужно будет обязательно выставить на стол.
Конечно, на периферии сознания еще вьются какие-то мысли о посуде, может быть, о декоративных украшениях для стола.
При этом есть еще множество мелочей, о которых тоже очень желательно позаботиться, удачное мероприятие и складывается из множества таких вот небольших деталей. Шерлок Холмс как-то раз говорил, что нет ничего важнее мелочей.
Нужно учитывать, что салфетки и другие предметы сервировки тоже желательно подбирать под дизайн скатерти. Особенное внимание нужно уделить цветовой гамме и материалу, для хлопковой скатерти подойдут салфетки из хлопка и т.д.
Скатерть можно по праву назвать «лицом» праздничного стола. Можно не сомневаться, что гости обязательно обратят внимание на ее внешний вид.
С давних времен в семьях скатертям придавалось большое значение. Скатерть могла во многом указывать на социальный статус, уровень состоятельности семьи. В богатых семьях скатерти украшали всеми доступными способами. Например, древние вавилоняне обшивали скатерть нитками цвета золота, египтяне во времена фараонов, расписывали их натуральными красителями.
Русичи — жители киевской Руси, к скатертям относились с большим уважением. Данные аксессуары считались достоянием рода, их даже передавали по наследству. В те времена скатерть была в каждой крестьянской избе. Поскольку ткачество было уже хорошо развито, позволить себе этот, необходимый для сервировки стола, предмет могли не только зажиточные люди.
Прежде всего, нужно определиться с разновидностью, соответственно, желательно подбирать модель скатерти в зависимости от формы столешницы.
На рынке можно найти круглые, овальные прямоугольные скатерти и самые популярные — квадратные. Вероятно, стоит обратить внимание на последний вариант, они прекрасно подойдут практически к любому столу. Допустимы комбинированные варианты, поверх круглой скатерти можно положить небольшую квадратную скатерку. Данная мера позволит создать декоративную композицию.
Скатерть-дорожка представляет собой длинное продолговатое полотно, она может помочь создать интересную композицию. Однако скатерка-раннер не способна покрыть весь стол из-за размеров, пустоты обычно заполняют тканевыми салфетками.
С размером самой скатерти проблем возникнуть не должно. Ясно, что она должна покрывать всю столешницу.
Но есть еще один нюанс, о котором не все знают. По ресторанному этикету необходимо, чтобы скатерть свешивалась с края стола минимум на 20 см с каждого края. Впрочем, очень неплох вариант, при котором края скатерти свешиваются почти до пола.
Предлагаем вашему вниманию классический цветовой круг. Наиболее гармонично будут сочетаться цвета, находящиеся в противоположных секторах, такие комбинации наиболее контрастны.
Если же есть желание использовать больше двух цветов, можно воспользоваться принципом треугольника. В этом случае нужно взять цвета из секторов, находящихся через одну ячейку. Например, гармонично будут выглядеть голубой, желтый и бледно-розовый. В последнее время в моду входит строгий, почти готический, стиль. В этом случае основной цвет — черный с элементами серебра и золота.
Впрочем, в случае некоторых праздников есть смысл отдать предпочтение скатертям с тематическими рисунками. Например, на Новый год будут уместны картинки с елочками, Дедушкой Морозом, оленями и т.д. Хотя такое решение может показаться несколько легкомысленным.
Выбирать материал нужно, учитывая предполагаемую область применения. Для обычного домашнего использования подойдет скромная хлопковая скатерть. Существуют, кстати, неплохие дешевые скатерти, которые сделаны из клеенки. Они обычно имеют жизнерадостное оформление в виде различных цветочков, листочков.
Очень важное преимущество данного варианта в том, что клеенку можно спокойно протирать влажной тряпкой или губкой, материал обладает влагоотталкивающими свойствами.
Ноу-хау — скатерти из водоотталкивающего синтетического материала, который называется таспан. Оригинальная фишка — возможность фотопечати на поверхности.
Для праздника подойдет нарядная скатерть из хлопка или льна. Тем не менее, у изделий из натуральных тканей есть один существенный недостаток — после каждой стирки ткань усыхает, уменьшаясь в размере. Тем не менее, стирать их необходимо, вывести грязные пятна другим способом не представляется возможным.
Также для торжественного мероприятия очень неплохо подойдут ажурные и кружевные скатерти и салфетки. Кстати, в этом случае можно не очень переживать о цветовой гамме, привлекательнее всего смотрятся кружева белого цвета.
Кстати, если нет желания в последствие возиться со стиркой, можно отдать предпочтение одноразовым скатертям, их часто можно встретить в небольших кафе и заведениях быстрого питания. Обычно их делают из плотной бумаги, стандартный вариант поставки — рулон.