Пасхальные традиции и блюда

Пасха уже стучится в вашу дверь! Готовы ее встретить с песнями и плясками? Многие с детства любят эти дни и пытаются через годы их снова пережить. Давайте сегодня поговорим о пасхальных традициях.

Что мы знаем о Пасхе

Пасха, пожалуй, главный и важный праздник для всех христиан, установленный в честь воскресения Иисуса Христа. И пусть пасхальный праздник является именно христианским, праздновать его могут и те, кто не является верующим. Для этих людей он в основном семейный, причем это касается многих стран мира.

Четко фиксированной даты день не имеет, он плавный. В 2020 году Пасха пришлась на 19 апреля, а в прошлом году - 2 мая. Соответственно, в этом году праздник пройдёт 24 апреля, однако готовятся к нему заранее. В Страстную пятницу традиционно идет воздержание от пищи, а в Великую субботу еду освещают, чтобы в воскресенье, непосредственно в праздник, её подать на завтрак.

Пасхальные блюда

Если в вашей семье издавна отмечали пасхальные праздники, то, скорее всего, на столе на обед у вас хватало вкусного кушанья. Всё-таки Пасха - это конец Великого поста, а значит можно это дело отметить различными изысками. Что же из блюд предпочиталось в этот день?

• Пасхальные яйца. Покраска яиц в Пасху - традиция, которая уходит корнями в старину глубокую. Обычно их окрашивали в красный цвет, который символизировал собой кровь Христа, по некоторым версиями. Но сейчас можно отыскать пасхальные яйца самых различных цветов, узоров - а сам процесс - стал творческим, увлекательным и семейным.
• Пасхальная ветчина. Ещё одним популярным в этот праздник блюдом является окорок, который символизирует плоть Иисуса. Чтобы сварить блюдо, надо взять воду, которую перед этим освятили в церкви в Страстную субботу. Пасхальная ветчина подаётся на завтрак.
• Пасхальный хрен. Другим блюдом с большими традициями на Пасху является хрен. Это такое напоминание-символ о гвоздях, которыми распяли Христа. Блюдо отличается остротой, что прекрасно комбинирует с другими блюдами на Пасху - с яйцом и ветчиной.
• Пасхальный пирог. Это традиционная пища для большинства праздников для христиан, в том числе и для Пасхи. Символизирует оно корону Иисуса. Пирожки бывают разные - по форме, вкусу. Причем разница может быть на национальном уровне. Так в Словении пользуются популярностью пироги с грецкими орехами.

Традиции на Пасху

О важности пасхи для христиан мы уже упомянули. А раз так, значит, у этого праздника есть большие традиции. Среди них - важной считается освещение пищи. Процесс происходит в Страстную субботу, перед праздничным завтраком. Все блюда лучше сложить в большой корзине и донести до церкви, где ее и осветят. Мероприятие вызывает большое волнение и радость, оно у многих связано с детством.

• Окрашивание яиц. Эта традиция занимает в наших сердцах особое место еще со времен детства. Даже если вы не являетесь христианином или даже религиозным человеком, окрашивание пасхальных яиц, творческая работа над мини-шедеврами имеет свое очарование. Обязательно это стоит попробовать с вашими детьми или внуками.
• При этом есть немало методов окрашивания. Можно яйца выкрасить в один цвет, а лишь потом прилепить наклейку с узорами. А помните, что в старину для окрашивания использовали лук? Либо открыть в себе творческое начало, вдохновиться другими работами и начать творить и выдавать произведения искусства на радость себе и другим.
• Охота за яйцами. Есть разные игры, которые связаны с пасхальным праздником, а если найдется время приготовить их для детей, то торжество будете ещё веселее. Спрячьте пасхальные яйца в доме, пусть домочадцы начнут их искать. Кто больше найдет, тот и выиграл! Главное, чтобы количество яиц до игры и после было равным, иначе не найденные яйца со временем дадут о себе знать не самым приятным ароматом.
• Катание яиц. Мало игр? Есть ещё! Правила этой могут меняться, но ее суть в любом случае - это катание яиц вниз по склону, либо с использованием барьеров или препятствий. Можно играть в нее на улице.