Вред пластиковой посуды — миф или правда жизни?

Сейчас многие люди утверждают, что посудой из пластмассы очень опасно пользоваться.

«Да вы что, пластиковая посуда приносит огромный вред, из пластика в еду переходит куча вредных веществ, блюда пропитываются этими ужасными полимерами», — и все в таком духе.

Некоторые даже считают, что пластиковая посуда может вызвать онкологию.

Стоит сразу уточнить, действительно, в некоторых случаях посуда из пластика может принести вред.

Но, в основном, это касается только случаев несоблюдения простых правил безопасности.

Правила использования пластиковой посуды — и никакого вреда!

Первое, оно же главное. Существует, например, технический пластик, который предназначен для хранения технических жидкостей и различных химических средств. Для еды он, конечно, не подходит.

Посуда и упаковка из безопасного для здоровья пластика должна иметь на пачке одну из следующих маркировок:

• PP (это полипропилен, пластик может выдержать воздействие больших температур, именно из полипропилена производят все контейнеры для микроволновок и другую подобную многоразовую посуду, еще из него делают пластиковые крышки для стеклянных банок);
• PS (полистирол — это самый популярный материал для производства всей одноразовой посуды — тарелок, мисок, чашек, стаканов, столовых приборов и т.д.);
• PET (полиэтилентерфталат — материал для продажи пластиковых бутылок для воды и газировки).

Отсюда очень важное следствие — чтобы не было вреда, одноразовую посуду из полистирола нельзя греть в СВЧ-печи.

Также это именно одноразовая посуда, использовать ее по много раз. Хранить долго в ней пищу не стоит. Да, и пластиковые бутылки для воды все-таки тоже не стоит использовать очень по много раз.

Из полистирольных стаканчиков не стоит пить слишком едкие напитки — газировку, очень кислые соки и, конечно, крепкий алкоголь.

Впрочем, если напиток не будет долго стоять в стакане, и его выпьют в течение пяти минут, ничего страшного, наверное, не случится.

Альтернатива пластиковой посуде

Впрочем, если все-таки мучают сомнения насчет вреда от пластиковой посуды...

На рынке имеется вполне неплохая альтернатива. Вот она-то уж точно полностью экологична и безопасна для здоровья. Вот эти варианты:

• бумажная одноразовая посуда (прекрасный и не очень дорогой вариант; картонная посуда попрочнее будет, в Европе и Америке не очень давно появилась креативная декоративная посуда из бумаги — выглядит очень красиво и эстетично, такую посуду не стыдно выставить и на стол к королю);
• бамбуковая одноразовая посуда (палочки для суши, наверное, всем знакомы, а вот в Южной Корее изобрели полноценную посуду из бамбука);
• посуду из кукурузного крахмала (за девять месяцев она полностью разлагается в почве).

И, конечно, такая посуда совершенно не вредит окружающей среде. В отличие от того же пластика, который все-таки разлагается в почве достаточно долго.