0 р
0 р
Питерские рестораторы и владельцы фитнес-залов высказали свою оценку относительно рекомендаций Роспотребнадзора, выпущенных по случаю коронавирусной угрозы. На данный момент ресторанам и фитнес-клубам рекомендовано всё это соблюдать. Но не исключено, что рекомендации легким движением чьей-то руки превратятся в "обязаловку".
Для заведений общественного питания подготовлено 16 рекомендаций. Там и осуществление контроля каждый день за температурой сотрудников, а если у кого-то есть симптомы простуды - отстранять от работы и отправлять на домашний режим. Также владельцам ресторанов надо подготовить большой запас масок, перчаток, антисептических средств и поставить на контроль их использование.
Роспотребнадзор также собирается сделать обязательными пункты, касающиеся полутораметровой дистанции расположения столов, дезинфекции поверхностей каждые 2 часа, отказа от некачественной посуды (если в них нашли трещины) и регулярного проветривания помещений.
Для фитнес-залов рекомендации почти такие же, что и у заведений общепита. Только клубам надо будет еще на тренирующегося выделить 4кв.м (в зале) и 5кв.м (бассейн). Плюс следить за тем, чтобы люди не скапливались в раздевалке.
Михаил Фейгельман, один из владельцев целого ряда питерских ресторанов, выразил готовность соблюдать предписания Роспотребнадзора. "Главное, чтобы дело не дошло до закрытия, как в апреле-мае. Не проблем купить антисептические средства и так далее, стоит это недорого, неудобством для нас не будет, как кажется изначально. Повторюсь, главное, чтобы не закрыли. .
Алексей Фурсов, владеющий сетью ресторанов "Евразия" и фитнес-центрами Fitness House, говорит, что его сотрудники уже несколько месяцев следуют предписаниям ведомства. "Всё соблюдаем на протяжении нескольких месяцев. Уборку делаем даже чаще, чем рекомендуется".
Арам Мнацаканов когда-то основал ресторанную группу "Пробка". Рекомендации вышестоящего ведомства он принял хорошо. Он считает, что все должны соблюдать дистанцию, чтобы снизить число заражений. "Сейчас и правда большой всплеск заражений - как коронавирусной инфекцией, так и вообще ОРВИ. Профилактические меры - необходимы, они крайне полезны. Поэтому лучше всё это исполнить, благо сложного ничего нет, поэтому я только ЗА".
Также Мнацаканов высказал негативное отношение к закрытиям и ограничениям, когда людей насильно заставляют самоизолироваться. "Изолировать надо тех, кто входит в группу риска по коронавирусу. В этом смысл. А те, для кого болезнь смертельна - в основном молодые люди - переболеют, но жить будут и обо всём забудут".
По мнению Арама защиты в первую очередь требуют пожилые люди и больные.
"Не важно себя чувствуешь? Не ходи на работу, останься дома. И тем более не гуляй по улице. Когда родители отвозят к бабушкам и дедушкам своих больных детей, на мой взгляд, здесь полное отсутствие ответственности".
PS.И тем не менее их на новый год закроют. Когда статья версталась в номер, накануне вышло новое постановление о закрытии заведений общественного питания в период с 30 декабря по 3 января.
