БРЕНДЫ
КОНТАКТЫ
УСЛОВИЯ РАБОТЫ
НОВОСТИ

0шт.

0 р

Посудомоечная машина и степень жесткости воды: есть ли связь?

13 Октября 2015

Посудомоечная машина и степень жесткости воды: есть ли связь?

Посудомоечная машина была изобретена в далеком 1880 году. Тогда она представляла собой громоздкий аппарат с ручкой, которую требовалось крутить вручную с большой скоростью. В конце 19 века устройство усовершенствовали и оснастили мотором. Время шло, изготовители выпускали новые модели посудомоек. Сегодня эти устройства компактны, работают практически бесшумно, экономно расходуют воду и электроэнергию. Но самое главное, что они способны отмыть от загрязнений любые чашки, бокалы, тарелки и прочую посуду.

Принцип функционирования ПММ

Принцип работы посудомоечной машины прост. Устройство оснащается решетчатыми поддонами, в которые загружается грязная посуда. Затем она промывается водой, подающейся под большим напором. Естественно, помимо воды используется специальное моющее средство. Вода подается снизу вверх и полностью заполняет всю посудомоечную машину, не оставляя загрязнениям ни единого шанса «выжить».

В конце цикла мойки устройство промывает посуду чистой водой и ополаскивателем. Благодаря этому на тарелках и вилках не остается ни капли моющего средства. Уточним, что для качественной работы ПММ следует использовать безопасные для здоровья и эффективные моющие составы, изготавливаемые известными фирмами:

  • Cid Lines;
  • Calgonit;
  • Somat;
  • Belgium;
  • Frosch и др.

Жесткость воды и как ее определить

Вы спросите: какое значение имеет жесткость воды для посудомоечной машины? Отвечаем: огромное. Чем жестче вода, те хуже посуда отмывается от загрязнений. Кроме того, именно из-за повышенной жесткости воды посудомоечные машины изнутри покрываются налетом и выходят из строя.

Современные ПММ определяют степень жесткости воды автоматически, ведь оснащаются специальными датчиками. В других случаях определить этот показатель следует самостоятельно. Для этого вы можете, к примеру, вскипятить водопроводную воду и заварить ей чай. Если вода мягкая, напиток заварится за 3-4 минуты, если жесткая – за 7-8. Коричневая радужная пленка, остающаяся в чашке, когда чай выпит – еще один признак повышенной жесткости воды.

Для точного определения жесткости вы можете приобрести экспресс-тест в специализированном магазине или отнести воду на анализ в лабораторию.

Уменьшение жесткости воды: применение регенерирующей соли

Определившись с тем, как узнать жесткость воды для посудомоечной машины, необходимо разобраться, как уменьшить этот показатель. Сделать это несложно. Просто купите средство для жесткой воды, именуемое регенерирующей солью. Его засыпают в специальный отсек посудомоечной машины. Соль во время мытья посуды смягчает воду. Хватает соли надолго, так что по этому поводу можете не переживать.

Владельцам старых посудомоек нужно следить за состоянием соли, наблюдая ее количество визуально. Новые ПММ, как мы уже говорили, оснащаются датчиками жесткости воды. Когда соль заканчивается, степень жесткости повышается и на устройстве загорается лампочка.

Расход регенерирующей соли зависит от степени жесткости воды. В каждом регионе нашей страны этот показатель разный. В среднем одной пачки соли хватает на 3-4 месяца работы посудомоечной машины.

Покупаем специальный моющий состав

Некоторые фирмы производят моющие средства для посудомоечных машин, рассчитанные специально для работы с жесткой водой. Лучшей подобной продукцией является Кенолюкс Wash HD. Это высококонцентрированное моющее средство производит Бельгия. В России Wash HD прошел много проверок и получил свидетельство о государственной регистрации как состав, официально рекомендованный к применению в заведениях общепита. Сейчас указанное средство активно используется на пищевых предприятиях, в ресторанах, барах, кафе, столовых.

Если вы ищете средство для посудомойки для жесткой воды, обязательно присмотритесь к Wash HD от Cid Lines. Это вещество эффективно удаляет загрязнения с любой посуды, избавляя от необходимости предварительно мыть ее вручную «на черновик». Wash HD – вещество, способное бесследно удалить с чашек и тарелок жир, пятна от напитков, остатки подгоревшей пищи. Его также можно использовать для мытья грилей, пароконвектоматов и иного пищевого оборудования. Для этого состав заливают в пульверизатор, наносят на загрязненную поверхность, а через 20 минут смывают, используя воду и ополаскиватель.

Немаловажно, что Кенолюкс Wash HD изготавливается без использования вредных компонентов: фосфатов, хлора. Это моющее вещество состоит лишь из биоразлагаемых компонентов, не загрязняющих окружающую среду, не приносящих вреда здоровью человека или домашних животных.

Несколько слов о видах средств для мытья посуды

Вещества для мытья посуды в ПММ выпускаются в виде гелей, порошков и специальных таблеток. Гели – самый универсальный вариант. Они быстро растворяются в воде любой жесткости, эффективно удаляют загрязнения. Порошки могут царапать нежную посуду, а в остальном не уступают гелям. Что касается таблеток, они очень быстро расходятся и плохо растворяются в воде невысокой температуры. Еще таблетки никуда не годятся в качестве ополаскивателя и после их применения на посуде остаются белые разводы от воды.

Ополаскиватель и жесткая вода

Купив моющий состав Kenolux Wash HD, не забудьте взять качественный ополаскиватель, сочетающийся с ним. Это может быть, к примеру, Rinse G. Ополаскиватель ускоряет высушивание посуды, помогает быстро смыть с нее остатки моющего средства. Кроме того, именно благодаря ополаскивателю на посуде не остается белых разводов от жесткой воды. Фирменный ополаскиватель хорошо дополняет моющее средство для посудомоечной машины для жесткой воды. В тандеме эти вещества идеально отмывают бокалы, ложки и тарелки.

Очистка ПММ от минеральных отложений

Со временем внутри посудомоечной машины скапливаются минеральные отложения. Виновата в этом, опять же, повышенная жесткость воды. Для удаления таких отложений некоторые люди используют уксус, лимонный сок. Однако следовать их примеру не стоит, чтобы не вывести посудомойку из строя. Куда разумнее использовать специальные моющие составы и обезжириватели. Применяют эти вещества так: заливают в дозатор ПММ и включают устройство, не складывая в него грязную посуду.


Корзина+

Количество: 0шт.
Сумма: 0 руб.
Оформить заказ

Товар добавлен в корзину!
Яндекс.Метрика Индекс цитирования.
© 2019 FoodCity-pro.ru - товары для кафе и ресторанов оптом в Москве.
Официальное уведомление